ガイド
焼肉・しゃぶしゃぶ・鍋
焼肉・しゃぶしゃぶ・鍋での作法、食べ放題の流儀、取り皿とシェア、予約と行列。
店の見つけ方2
注文1
マナー5
- 食事の基本の作法「いただきます」の意味から、席に着くまでの流れ、箸の基本と避けたい所作、器の持ち方、残さない文化まで、場面を問わない食事の全体作法をまとめました。
- 座席と食卓の作法靴を脱ぐ座敷やおしぼりの使い方、箸の作法など、席に着いてから知っておくと安心な習慣をまとめました。
- 焼肉・しゃぶしゃぶ・鍋で自分で焼くのが基本の焼肉、湯にくぐらせるしゃぶしゃぶ、取り分けながら食べる鍋。それぞれの場面での作法をまとめました。
- 一人で食べる日本では一人での外食は珍しいことではありません。一人でも入りやすい店の探し方や、知っておくと安心なことをまとめました。
- 取り皿とシェアの流儀居酒屋や中華料理店での大皿料理の分け方、取り箸の使い方、一人一品が前提の料理、食べ残しの持ち帰りまで、みんなで食べるときに知っておくと安心なことをまとめました。