山岡家（ラーメン山岡家）

山岡家のじっくり煮込んだ豚骨スープは、九州の豚骨ラーメンと同じ系統の濃厚な味づくりとされる。

系統

豚骨

創業

1988年9月・茨城県牛久市（運営は丸千代山岡家。1992年に北海道へ進出し、現在の本社は札幌市）

ラーメンの一覧へ→