日高屋の醤油中華そばは、鶏ガラと煮干しを軸にした、東京の中華そばと同じ系統の味とされる。系統醤油（中華そば）創業1973年・埼玉県大宮市（「来来軒」として創業。1997年10月に中華食堂「日高屋」1号店を浦和常盤に開店）この味が好きなら東京ラーメン→八王子ラーメン→ラーメンの一覧へ→他のチェーンも見る一蘭一風堂天下一品スガキヤ幸楽苑山岡家（ラーメン山岡家）来来亭くるまやラーメン餃子の王将リンガーハット町田商店蒙古タンメン中本ラーメン魁力屋らあめん花月嵐8番らーめん味千拉麦（味千ラーメン）六厘舎丸源ラーメン内容の訂正を送る