蒙古タンメン中本の辛味噬スープは、関東各地に見られる、豚骨・鵜がらの中華そばに辛味噬や挽き肉を効かせたタンメン系統の流れを汲むとされる。系統味噬・激辛タンメン創業1968年9月・東京都板橋区（「ボルシチの店 中本」として開業。2000年に「蒙古タンメン中本」として再出発。運営は株式会社誠フードサービス）この味が好きなら平塚系タンメン→勝浦タンタンメン→ラーメンの一覧へ→他のチェーンも見る一蘭一風堂天下一品スガキヤ幸楽苑日高屋山岡家（ラーメン山岡家）来来亭くるまやラーメン餃子の王将リンガーハット町田商店ラーメン魁力屋らあめん花月嵐8番らーめん味千拉麦（味千ラーメン）六厘舎丸源ラーメン内容の訂正を送る