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チェーン

味千拉麦(味千ラーメン)

味千ラーメンのにんにくを効かせた豚骨スープは、久留米から熊本へ伝わったとされる豚骨ラーメンに、にんにくを加えて仕上げた熊本ラーメンの系統を汲むとされる。

系統
豚骨(熊本系・にんにく)
創業
1968年・熊本県熊本市(重光孝治が創業。運営は株式会社重光産業)

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