来来亭の背脂を効かせた醤油スープは、修業先である京都のラーメンの濃いめの味づくりを受け継いだとされる。系統京都風醤油＋背脂創業1997年3月・滋賀県野洲市（創業者・豆田敏典。京都の老舗「第一旭」で修業したとされる）この味が好きなら京都ラーメン→ラーメンの一覧へ→他のチェーンも見る一蘭一風堂天下一品スガキヤ幸楽苑日高屋山岡家（ラーメン山岡家）くるまやラーメン餃子の王将リンガーハット町田商店蒙古タンメン中本ラーメン魁力屋らあめん花月嵐8番らーめん味千拉麦（味千ラーメン）六厘舎丸源ラーメン内容の訂正を送る