注文

チェーン店の使い方

ファミリーレストランや牛丼・ハンバーガー・回転寿司などのチェーン店を、初めてでも迷わず使うための注文と支払いの流れをまとめました。

ファミリーレストランの注文

ファミリーレストラン（例: ガスト、サイゼリヤなど）では、席についてからタブレット端末やテーブルのボタンで注文する店、店員を呼び出しボタンで呼ぶ店があります。ドリンクバーが付くプランでは、自分で飲み物を取りに行く仕組みが一般的です。料理を運ぶロボットを導入している店も増えています。

牛丼やカレーライスなどを扱うチェーンには、入口の券売機で先に食券を買う店と、カウンターで直接注文する店があります。券売機の使い方は券売機の読み方にまとめています。

ハンバーガーチェーンやコーヒーチェーンでは、サイズやセットの有無を聞かれることが多く、店頭のレジのほかスマートフォンのアプリで事前に注文できる店もあります。

回転寿司チェーンは、レーンから直接取る形と、タッチパネルで注文して席まで運ばれる形が組み合わさっていることが多いです。会計はレジで皿数や伝票を確認する方式が一般的です。

牛丼チェーンやラーメンチェーンには深夜や24時間営業の店舗もあり、夜遅い時間や早朝でも利用できることがあります。

支払いはレジでの現金・カード払いのほか、セルフレジやテーブル上の端末で会計する店も増えています。

チェーン店は全国どこでも似た手順で利用できることが多く、個人経営の店に入る前の練習として使ってみるのもひとつの方法です。

チェーンでもよく扱われる「牛丼」や「ラーメン」、「洋食」も参考にしてください。