くら寿司は大阪・堺の持ち帰り寿司店から回転寿司へ業態転換して全国へ広がったとされる。大阪には押し寿司「バッテラ」やちらし寿司の系統である「ばらずし」など、握りとは別の寿司文化もある。系統全国規模の回転寿司。化学調味料等の不使用を掲げる均一価格帯の握り創業1977年5月・大阪府堺市（持ち帰り寿司専門店として創業。1984年に回転寿司業態へ転換）この味が好きなら握り寿司→ばらずし→寿司の一覧へ→他のチェーンも見るスシローはま寿司かっぱ寿司魚べい元気寿司がってん寿司根室花まる金沢まいもん寿司すしざんまい内容の訂正を送る