しゃぶ葉

しゃぶ葉のしゃぶしゃぶブッフェは、牛肉をすき焼きや牛鍋と同じ鍋料理の系統として気軽に楽しめる形にしたものとされる。

系統

しゃぶしゃぶ食べ放題（ブッフェ）業態

創業

2007年5月・神奈川県横浜市（横浜店を1号店として開業。運営はすかいらーくグループ）