秋吉は福井発祥で、にんにくを効かせた味わいが特徴とされる。にんにく粉を振って食べる山口・長門やきとりと通じる嗜好とされる。系統炭火焼きの焼き鳥。にんにくを効かせたタレが特徴とされる創業創業・昭和34年6月（1959年6月）福井県福井市呉服町（現・順化二丁目）。設立・昭和57年10月19日（株式会社秋吉グループ本部）この味が好きなら長門やきとり→ねぎま→つくね→焼き鳥の一覧へ→他のチェーンも見る鳥貴族やきとり大吉世界の山ちゃん風来坊とり鉄やきとりセンター鳥良商店内容の訂正を送る